淋巴瘤患者需要明白,除了要注意平衡营养外,多吃含有抗癌成分的新鲜蔬菜和水果也是十分有益的:
·十大抗癌蔬菜:
(1)花椰菜:含有萝卜子素、丰富的维生素C、β-胡萝卜素等
(2)卷心菜:特殊抗氧化物含量丰富
(3)胡萝卜:防癌主要成分是β-胡萝卜素
(4)洋葱:洋葱中丰富的抗氧化物
(5)菠 菜:抗氧化物和叶酸含量很高
(6)西红柿:含有大量番茄红素
(7)大 蒜:研究发现,常吃大蒜的人不易患癌症
(8)芦笋:含丰富的维生素、芦丁、核酸等成分
(9)香菇:1,3-β-葡萄糖苷酶
(10)魔芋:主要成分是甘露聚糖
还需注意不吃或少吃可能含致癌成分的食品:
(1)油炸、火烤、烟熏食品,如炸鸡,烤串,腊肉等
(2)盐渍、腌制类食品,含亚硝酸盐类较高,如咸肉、雪菜、糖蒜、酸菜鱼等。自制腌菜最好20-30天后食用。
(3)霉变食品等
此外,在治疗过程中,你可能会出现这样或那样的不良反应,这时候恰当的饮食也许就能帮助你缓解这些不适,进而提高你的生活质量!
·常见不良反应及其饮食推荐:
(1)呕吐严重者,在接受化疗前2小时内应避免进食。
(2)口腔溃疡患者:应避免食用过酸和过硬的食物,可利用吸管吸吮液体食物,以室温为宜(如各种稀粥、蛋汤等)。
(3)腹泻的患者,宜清谈饮食(如米汤清、肉汤、果汁等)。
(4)便秘的患者,多选用含纤维多的蔬菜、水果(如芹菜、萝卜、香蕉等)。
(5)发热患者,应增加饮食中的热量和维生素(如新鲜水果蔬菜);补充水分和盐。
(6)缺铁性贫血患者,可选择一些含铁丰富的食物,(如动物肝脏、蛋黄;西红柿、菠菜;大枣、杏、葡萄、柚子等)。
(7)肢体麻木的患者,注意补充B族维生素,(如酵母、全麦、花生、猪瘦肉、芹菜、豌豆、牛奶),并注意保暖和肢体按摩。
有些患者需要进行手术治疗。这些患者除了术前配合医生的禁食禁水要求,手术后需要饮食调整:初期一般用静脉营养,后期为了促进早日康复,原则上给予高蛋白、高热量和高维生素的营养饮食(如牛肉、羊肉和瘦猪肉,鸡肉、鱼、虾、鸡蛋及豆制品),可以给病人多喝牛奶、藕粉和鲜果汁,以及多吃新鲜的蔬菜、水果。